• Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una preparación homogenea y lisa.
• Dejar descansar la masa en la heladera por 10 minutos.
• Formar decoraciones a gusto.
INGREDIENTES CANTIDADES
• Harina• 100 grs.
• Clara de huevo• 100 grs.
• Manteca pomada• 100 grs.
• Queso parmesano • 100 grs.
CRISTIAN GILLIERI
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